Cafe Ludwigsburg
Adresse:
Kirchstraße 6 | 71634 Ludwigsburg | 07141 4875000
Kirchstraße 6 | 71634 Ludwigsburg | 07141 4875000
Entdecke das Physi Cafe Ludwigsburg
Öffnungszeiten:
Mi-Do-Fr-Sa 08:00 -17:00 | So 08.00 - 14:00
Mi-Do-Fr-Sa 08:00 -17:00 | So 08.00 - 14:00
Ein Ort für Genuss und Erholung
Cafe Ludwigsburg:
Genieß die gemütliche Atmosphäre,
direkt in der Fussgängerzone, in nähe des Marktplatzes.
Lass dich von unseren köstlichen Frühstück
und erlesenem Spezialitäten Kaffee verwöhnen.
Kaffee Valenio
Espresso 19gr | 2,80€
Espresso Doppio | 3,90€
Espresso Macchiato | 3,20€
Americano | 3,90€
Cappuccino | 4,00€
Latte Machiato | 4,20€
Flat White | 4,40€
Filter Kaffee V60 | 4,90€
Decaf Co2 4,80€
White Chocolate Espresso Latte | 5,50€
( mit 33% Kajambe White Chocolate)
Chai Espresso Latte +Espresso | 4,50/5,00€
(Bio Chai Gewürze & Muscovado Zucker)
Sommer Drinks
Iced Freddo Espresso | 4,80€
Iced Freddo Cappuccino | 4,90€
Iced Mandarin Espresso | 6,50€
Kakao & Tee
Criollo Kakao mit Kokosblüttenzucker ( Vegan)
Trinkschokolade Pur | 4,50€
Trinkschokolade Vanille Tahiti | 4,50€
Trinkschokolade Chili | 4,50€
Trinkschokolade Kardamom | 4,50€
Tee Bio und Frisch
Griechischer Bergtee vom Olymp | 3,90€
Wilde Zistrose aus Kreta | 3,90€
Zitronenverbene | 3,90€
Bio Matcha | 5,00€
Säfte & Wein
100% Natursäfte ( Vegan)
Granatapfelsaft | 4,20€
Mandarinensaft | 4,20€
Bio Weine aus Griechenland
Malagouzia | 4,90€
Savatiano | 4,90€
Moshopolis | 4,90€
Frische Bio Milch | Hafer +0,30€ | Laktosefrei 0€
Außengastro | Vegan Friendly | Glutenfreie Optionen
Kartenzahlung | WC | Hunde Wilkommen
Physi`s Cafe Welt
Gemeinsam mit unserem Kaffeeröster Valenio haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, dir die Welt des Spezialitätenkaffees im Cafe näherzubringen.
Starte dein Tag
und tauche ein in die einzigartige Kaffeevielfalt der Kategorie “Specialty Coffee” und erlebe Genussmomente, die deinen Gaumen verwöhnen
Unser Bestreben als ausgebildete Baristas ist es, jeden Kaffee perfekt zuzubereiten.
Jeder Espresso Shot, den du im Physi Cafe verkosten kannst, reflektiert unsere Leidenschaft und Expertise.
Qualität hat einen Grund
daher setzen wir konsequent auf einen doppelten Portafilter in unserer Espresso-Maschine, der La Marzocco Linea PB. Dabei verwenden wir 19 Gramm hochwertigen “Spezialitäten Kaffee” mit mittlerer Röstung, der nicht älter als einen Monat ist.
"North House Blend"
Erfahre, woher unser Kaffee stammt!
Im neuen Cafe servieren wir dir, alle Spezialitäten
aus den Singel Origin Brasilien, Äthiopien und Equador in der Kategorie “Specialty Grade Coffee”.
Valantis Lambrianidis, unser Röster, kreiert den “North House Blend” mit einem Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau.
Process: Natural – Fully Washed – Sun Dried / Taste Notes: Chocolate, Raisin, Sugar Cane, Pear / Acidity: Light, Elegant / Body: Creamy, Round / Roast Profile: Espresso
Hier kannst du Online den Kaffee bestellen.
Eine besondere Kaffeeerfahrung
"Specialty Grade Coffee"
Valenio verarbeitet ausschließlich die hochwertigsten Rohkaffees der Welt. In dieser Kategorie werden nicht nur Fair gehandelte 100% Arabica Kaffee Bohnen verwendet, sondern davon nur die Roten Reifen Früchte.
Begib dich mit uns auf eine einzigartige Kaffee-Reise.
Die Physi Cafe Bar bei der du frisch geröstete Kaffeebohnen im Ganzen bekommst. Unsere Sorten:
- Espresso “North House Blend”
- Decaf Espresso Co2 Methode
- Columbia Singel Origin Filter Coffee
- Ibrik Greek Mokka
Kaffee Wissen!
Wusstest du, dass nur 5% des am Weltmarkt gehandelten Rohkaffees
den Titel “Specialty Coffee” tragen darf?
Das macht unsere kleines Cafe in Ludwigsburg zu einer wahren Rarität.
Mehr Infos über Spezialitäten Kaffee gibt es hier
Mit Johann Lafer
besuchten wir die Rösterei Valenio in Thessaloniki. Auf unsere Reise quer durch Griechenland zu unseren Produzenten, haben wir einen Coffee Stop bei Valenio gemacht, um Johann zu zeigen wer diesen besonderen Kaffee Röstet.
Immer frisch geröstet
unsere Philosophien ist, das kein Kaffee älter als 5 Wochen sein darf. Das hat damit zu tun, das ab der Woche 5 der Kaffee viel an Aroma verliert. Deshalb kommt unser Kaffee stehts frisch an, direkt aus der Rösterei in Thessaloniki.
Professionelle Zubereitung
mittlere und helle Röstungen verlangen vom Barista, geschick und Konzentration, für ein perfektes Ergebnis. Deshalb wurden wir von Valantis ausgebildet als Barista.
Artisan Roastery
bedeutet das die Rösterei eine Manufaktur ist, die in kleinen Mengen Kaffee Röstet. Das Ergebnis und den geschmacklichen Unterschied spürt man in jeder Tasse.
Das meinte die Presse über Physi:
“So muss ein ehrliches Olivenöl schmecken”
Ein Artikel von Patricia Bröhm in der Süddeutschen Allgemeinen Zeitung
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Cafe mit Frühstück
Inmitten der Fussgängerzone und gleich neben dem Ludwigsburger Marktplazz, bieten wir dir Frühstück und Brunch an,
verwöhnen dich mit hochwertiger Feinkost aus Griechenland und setzen auf Qualität von kleinen Manufakturen.
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